В Израиле появились 2 новых сорта арбуза - "Фасинейшн" и "Максима" - и 4 новых сорта дыни - "Шаранте", "Хадсон", "Йеллоу канари" и "Глори". Об этом в среду, 5 августа, сообщила сельхозкомпания кибуцев и мошавов "Хаклаэй Гранот".
Новые сорта выращиваются на юге и в центре Израиля. Первые арбузы и дыни этой серии уже поступили на оптовые рынки в Иерусалиме, Црифине, Реховоте и Хайфе, а также в крупные торговые сети, среди которых "Шуферсаль" и "Рами Леви". На плодах красуется наклейка "Хаклаэй Гранот", чтобы потребителям было проще узнавать новую продукцию.
Арбуз сорта "Фасинейшн" был выведен в США и передан Израилю. Он отличается отсутствием косточек, повышенной сладостью, сочным вкусом и хрусткостью. Кроме того, арбуз этого сорта может долго храниться в магазине и до 10 дней в холодильнике без ущерба для вкуса. Это арбуз нового поколения, дающий 7-8 т плодов с каждого гектара и не подверженный почвенной болезни фузариозу (еще называемой панамской). У арбуза "Фасинейшн" темно-зеленая кожура, и под ярким израильским солнцем он не покрывается пятнами, как другие сорта.
Сорт арбуза "Максима" выведен в Израиле, он сладкий и сочный и также может долго храниться на полках.
В Израиле обожают дыни. Новый сорт "Шаранте" - это плоды ярко-оранжевого цвета, среднего размера, очень сладкие и вкусные. "Йеллоу канари" - это испанский сорт дыни, отличающийся сладостью и ароматом личи. "Глори" и "Хадсон" характеризуются повышенной сладостью.
Напомним, что дыни богаты витаминами А и С, препятствующими развитию сердечно-сосудистых заболеваний, и антиоксидантами. Клетчатка дыни вызывает ощущение сытости и способствует сохранению сбалансированного веса.
Тамир Бушницки, гендиректор "Хаклаэй Гранот", рассказывает: "Около 2 лет назад к нашему концерну присоединилось множество фермеров, которые теперь поставляют свою продукцию нам. Теперь к существующим овощам и фруктам добавились новые сорта арбуза и дыни. Непростые погодные условия последнего года немного затруднили нашу деятельность, но нам все равно удается поставлять качественную и вкусную сельхозпродукцию. Почти все овощи и фрукты, попадая в расфасовочный центр в "Гранот", проходят сортировку и контроль качества, упаковываются и отправляются с нашими особыми наклейками к распространителям.
Перевод: Анастасия Тадсон