В 2020 году Новый год выпадает удобно - с четверга на пятницу. На следующий день в Израиле многие не работают, а введенный карантин позволяет и вовсе не выходить из дома. А значит - можно позволить себе бокал алкогольного коктейля.
Коктейль из шампанского с клубникой
Рецепт Нира Цука
Ингредиенты (на 8 бокалов):
• 25 ягод клубники, нарезанных на кубики
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. вина Marc-de-Bourgogne
• бутылка шампанского или кавы
Способ приготовления:
1. Смешиваем клубнику с сахаром и вином Marc-de-Bourgogne.
2. Оставляем на 15 минут для смешения вкусов.
3. Заливаем смесь шампанским.
4. Разливаем по бокалам, украшаем целой ягодой клубники.
■ Этот и другие рецепты из клубники читайте на иврите здесь