Шоколадное печенье за 5 минут: невиданно простой рецепт к празднику Ту би-Шват

Шоколадные медианты готовятся быстро и нравятся и взрослым, и детям

Анастасия ТадсонОпубликовано 15:15, 20/01/2019
תמונה כלליתתמונה כלליתתמונה כללית

Фото: shutterstockФото: shutterstock
 

Вечером в воскресенье, 20 января, начинается еврейский праздник Ту би-Шват - Новый год деревьев. В этот праздник принято есть сухофрукты и орехи - плоды, которыми богата Земля Израиля.

 

Хотите удивить своих домашних или внезапно нагрянувших гостей? Поставьте на стол шоколадные медианты. Приготовление займет всего лишь 5 минут.

 

תמונה כללית Понадобится 20 мелких бумажных формочек или 10 средних, можно взять также лист фольги либо пергаментной бумаги (что найдется дома).

 

Ингредиенты:

תמונה כללית 200 г (2 плитки) горького (молочного или белого) шоколада, поломанного на большие куски

תמונה כללית 0,5 стакана любых орехов на выбор: миндаль, грецкие, бразильские, фундук, фисташки

תמונה כללית 0,5 стакана сухофруктов на выбор: изюм, цедра апельсина, клюква, курага

 

Способ приготовления:

תמונה כללית Измельчаем половину сухофруктов, половину оставляем как есть.

תמונה כללית Растапливаем шоколад в микроволновой печи в течение 30 секунд, перемешиваем и снова помещаем в микроволновку, пока не получится однородная масса. При желании шоколад можно растопить на водяной бане.

תמונה כללית Смешиваем шоколад с орехами и сухофруктами.

תמונה כללית Разливаем смесь по формочкам или кругами на разложенную на столе бумагу. Украшаем сверху неизмельченными сухофруктами, ставим в холодильник до полного застывания шоколада.

תמונה כללית Храним в холодильнике.